Iniciamos nuestro camino hacia el emprendimiento en plena pandemia. Pudimos optar por comprar nuestros ingredientes a grandes proveedores con un menor costo, pero decidimos colaborar con proveedores locales de la más alta calidad; y así creamos La Chancha’s Burger, una marca peruana hecha por peruanos, dispuestos a hacer que nuestra gente sienta el sabor de la felicidad, de las papilas al corazón ❤️.
La Chancha's Burger
Fresh made
NUESTRAS RECETAS
Utilizamos carne de res y pollo 100% natural, siempre fresca para nuestros platos. Después de incontables pruebas logramos la mezcla secreta para el marinado y empanizado de nuestro pollo crispy y alitas, así como las especias para sazonar la carne de nuestras hamburguesas.
NUESTRO PAN
Recogemos de una panadería local diariamente el pan brioche artesanal recién horneado, que le aporta la firmeza, la textura y un gran sabor gracias a su mix de semillas de ajonjolí negras y blancas.
NUESTRAS PAPAS
Utilizamos sólo papas peruanas, disponibles según la estación del año. Procesamos nuestras papas de manera artesanal mediante el método de doble cocción, para darle esa especial característica crocante por fuera y textura de puré por dentro. Las sazonamos con nuestro condimento secreto a las finas hierbas para darles ese sabor único que nos distingue.
